Curso de Panaderia SENA

Dentro de sus programas educativos el Servicio Nacional de Aprendizaje ofrece la posibilidad de que realices el curso de panadería SENA. Este curso actualmente se ha convertido en uno de los que tiene mayor demanda, porque se trata de un área de la industria de los alimentos en las que existen muchas ofertas laborales.

Si te interesa realizar este curso, en este artículo te brindaremos toda la información relevante acerca del mismo, como requisitos de ingreso, objetivos y temáticas que se desarrollan.

Carrera de Panaderia en el Sena

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Requisitos para ingresar en el curso de panadería SENA

Para ingresar en el curso de panadería debes cumplir con los siguientes requisitos:

  • * Ser mayor de 16 años.
  • * Haber aprobado como mínimo el noveno grado de educación secundaria.
  • * Tener con el documento de identidad actualizado.
  • * Registrarte en la página web oficial del SENA www.oferta.senasofiaplus.edu.co y completar los datos para realizar el proceso de inscripción.
  • * Aprobar las pruebas o talleres de ingreso que se realicen.
  • * Tener tiempo disponible para asistir a todas las asignaturas del curso.
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Objetivos del curso de panadería SENA

El objetivo principal del curso de panadería es que los participantes aprendan a preparar productos panaderos, tomando en cuenta los procedimientos de producción de distintas variedades y sabores. Pero, además, se imparte con los siguientes objetivos:

  • * Conocer, clasificar e identificar la materia prima necesaria para la elaboración de panes.
  • * Analizar los procedimientos y fórmulas de elaboración de todos los productos.
  • * Seleccionar formas y diseños para realizar diferentes tipos de pan.

El curso de panadería del SENA también busca que los estudiantes aprendan a colocar los productos en vitrinas expositoras para su venta, así como el uso de rótulos, técnicas publicitarias y carteles para que te desenvuelvas como emprendedor en el mundo de la panadería.

Características del curso de panadería SENA

El curso de panadería del SENA cuenta con las siguientes características:

  • * El curso se realiza de forma presencial en horario nocturno.
  • * Está disponible en cualquier ciudad de Colombia.
  • * La duración del curso es de 40 horas académicas.
  • * Su nombre oficial es “Básico en productos de panadería”.
  • * Recibes un certificado como “Chef Panadero”.
  • * Esta avalado por el ICFES, el SENA y el Ministerio de Educación.

Contenido del curso de panadería SENA

Este curso está diseñado para que los estudiantes reciban una educación integral en el área de la panadería, razón por la cual, se desarrollan los siguientes temas:

  • * Conceptos básicos de panadería.
  • * Conocimientos de repostería.
  • * Mejores herramientas para utilizar.
  • * Tipos de masas.
  • * Diferentes tipos de panes.
  • * Elaboración de productos de panadería.
  • * Técnicas y tiempos de cocción.
  • * Como vender productos panaderos.
  • * Preparación de bizcochos.
  • * Procedimientos para emprender en un negocio panadero.
  • * Implementos necesarios para la preparación de panes.
  • * Mesas de trabajo.

Vacantes a las que puedes acceder realizando el curso de panadería SENA

Los egresados del curso de panadería SENA obtienen conocimientos integrales y de calidad, con lo cual se asegura su profesionalismo. Tendrán la posibilidad de trabajar para una empresa panadera o hacerlo por su cuenta desarrollando un proyecto emprendedor, generando ingresos, mejorando su calidad de vida y contribuyendo con el desarrollo económico y social del país.

Nota: Los enlaces al curso, pueden que no esten disponibles, segun las ofertas academicas del Sena.Sena Sofia Plus

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